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| 是不是硫酸铝只可用于工业不可用与食品相关生产 |
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是不是硫酸铝只可用于工业中，不可用于与食品相关的生产中，是不是说明硫酸铝有毒？
因为在粉丝传统加工工艺中，需要添加0.5%的明矾(硫酸铝钾，硫酸铝钾是硫酸铝与钾盐的复合盐)以增加粉丝的韧性。大量食用粉丝可能会存在摄入铝过多的风险。而有研究表明，过多地摄入硫酸铝会对中枢神经系统造成慢性损伤，剂量过大则可能使人患上老年痴呆的风险增加。此外 ，过量的硫酸铝可能也会增加患心脏病和心脑血管疾病的几率。世界卫生组织早在1989年就正式将铝定为食品污染物并要求严加控制。但是，大家也不要因此就恐慌，甚至不吃粉丝。吃粉丝不过量就对身体无害，有研究称，一次吃50g为宜。
粒状硫酸铝是无色、无毒的化学药剂，摄入硫酸铝不会出现中毒事故，但是大量摄入，会使人体中的铝离子过量，对人体产生危害。少量摄入对人的硫酸铝恐慌。
文章写到这就结束了，如果大家还有什么不明白的地方请阅读本公司推荐文章：硫酸铝除氟机理
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